ガス赤外線同時両面焼グリラー 「武蔵」 SGR-33EX LPガス

商品説明

多彩なメニューを実現するグリラー

アサヒサンレッドのガス赤外線同時両面焼グリラー「武蔵」SGR-33EX LPガスは、
ファミリーレストランや居酒屋など、幅広い飲食店で活躍するプロフェッショナル向けのグリラーです。
庫内寸法は460×445×H210mm、質量は36kgと安定感があり、
多彩な焼き物を同時に効率よく調理できます。

優れた機能性

このグリラーの最大の特長は、
下火バーナーが固定式で、焼網の高さ調整がレバー操作で簡単に行える点です。
これにより、誰でもプロ顔負けの焼き上がりを実現可能。
庫内の右と左で異なる素材を同時に焼くことができ、
焼き網を交換することで、焼き魚や肉、野菜など、さまざまな料理に対応します。

省エネ設計で経済的

バーナーが縦に設置されているため、焼き物の量に応じてバーナーを効果的に使用でき、
省エネルギーで経済的な調理が実現できます。
ガス消費量はプロパンで8.4kW、都市ガス13Aでは10.2kcal/hとなっており、
効率的なガス使用が可能です。

おすすめの利用シーン

このグリラーは、
焼き物のメニューを多く提供する飲食店に最適です。
特に、同時に複数の料理を提供したいと考えるシェフや、
焼き物のクオリティを重視する店舗におすすめです。
下火でのじっくりとした焼き上がりを求める方にも、
「武蔵」は理想的な選択肢となるでしょう。