ガス赤外線上火式グリラーダブルタイプ AS-88EX 13A

商品説明

ガス赤外線上火式グリラーダブルタイプ AS-88EX 13Aの魅力

アサヒサンレッドのガス赤外線上火式グリラーダブルタイプ AS-88EX 13Aは、狭い厨房でも快適に使用できる省スペース設計が特徴です。
高さ100mmに抑えられたデザインにより、調理中の輻射熱を軽減し、快適な調理環境を提供します。
2階建ての独立構造により、異なる食材を同時に調理しても、油や焼き汁が飛んで匂いが移る心配がありません。
また、圧電点火装置を搭載しているため、素早く点火でき、混雑時でもスムーズな調理が可能です。

多様な料理に対応

このグリラーは、シャケ切身やアジ姿焼きなど、さまざまな魚介類を美味しく焼き上げる能力を持っています。
シャケ切身は上下2段で一度に48～54切を焼くことができ、アジも36～40匹を一気に調理可能です。
外はこんがり、中はふっくらと焼き上がるため、食材本来の味を引き出します。

おすすめの利用用途

この商品は、飲食店や居酒屋、バーベキュー施設など、プロの厨房での使用に最適です。
特に、魚介類を豊富に扱う業態や、異なる食材を同時に調理する必要がある店舗におすすめです。
また、家庭での本格的なグリル料理を楽しみたい方にもぴったりです。
ガス種は13Aに対応しており、安心してご使用いただけます。