EBM 18-8 業務用角蒸器 60cm 2段

商品説明

大容量と衛生的な設計を兼ね備えた業務用蒸器

江部松商事の「EBM 18-8 業務用角蒸器 60cm 2段」は、プロの厨房での使用を想定した高品質な蒸器です。
この商品は、18-8ステンレス製のため、耐久性と耐食性に優れています。また、中段の底板が取り外し可能な設計であるため、清掃が容易で衛生的に保てます。

広い用途と大容量

1段当たり、ご飯の場合は約7.0升、茶わん蒸し（φ80×H85）は約36個を一度に調理可能です。
重量は22.4kgで、内寸は600×600mmと大容量のため、大規模なレストランやケータリングサービスでの大量調理に最適です。

おすすめの用途

この角蒸器は、特に飲食業の事業者向けに設計されています。
大人数のイベントやパーティーでの大量調理が必要な際に、その真価を発揮します。
食材の蒸し調理は、素材本来の味を引き出すだけでなく、ヘルシーな調理方法としても人気です。

仕様詳細

商品コード：0465300
コード番号：4-0913-0109
材質：18-8ステンレス
板厚厚み：1.0mm
JANコード：4548170000000
※事業者向け商品です。