EBM 18-8 業務用角蒸器 36cm 3段

商品説明

プロの調理現場で活躍する高品質蒸器

EBM 18-8 業務用角蒸器 36cm 3段は、プロの調理現場で信頼される高品質な蒸器です。
中段の底板は取り外し可能で、洗浄が容易なため、常に衛生的に使用することができます。
この蒸器は、18-8ステンレス製で耐久性が高く、長期間にわたって使用可能です。

優れた容量と効率性

1段当たりの目安として、ご飯で約2.8升、茶わん蒸し（φ80×H85）で約11個を同時に調理できる大容量を提供します。
そのため、大規模な宴会やレストランの厨房でも効率的に調理が可能です。
重量は11.02kgと安定感があり、0.7mmの板厚で熱を均一に伝えます。

おすすめの用途と利用者

この業務用角蒸器は、飲食店やホテル、ケータリングサービスなど大量調理を必要とする事業者におすすめです。
特に、和食レストランや中華料理店での蒸し料理に最適です。
また、衛生管理が重要な施設でも安心してお使いいただけます。

製品仕様

材質: 18-8ステンレス
内寸: 360×360mm
商品コード: 0465700
コード番号: 4-0913-0113
JANコード: 4548170000000
※事業者向け商品です