EBM 18-8 アルゴンアーク熔接 玉子ドーフ器 関東型 21cm

商品説明

プロ仕様の高品質玉子ドーフ器

EBM 18-8 アルゴンアーク熔接 玉子ドーフ器 関東型 21cm は、プロの調理器具を求める事業者向けに設計された高品質な商品です。
このドーフ器は、18-8ステンレスを使用しており、耐久性と衛生面で優れた性能を発揮します。
特にハンダ付けに比べ、コーナーにカスがたまらないため、清掃が非常に簡単です。

製品の特長と仕様

この玉子ドーフ器は、重量590gと適度な重さで、取り扱いがしやすい設計です。
内寸は210×210×H40mmで、関東型の21cmサイズは様々な料理に対応可能です。
商品コードは0477200で、コード番号は4-0612-0603です。

用途とおすすめの方

この玉子ドーフ器は、卵豆腐をはじめとする和食の調理に最適です。
ステンレス製なので、熱の伝導が良く、均一に加熱できるため、プロの料理人にとって理想的な調理器具です。
特に、レストランや料亭など、業務用の調理現場での使用を考えている方におすすめです。
さらに、清掃のしやすさや耐久性から、長期間にわたって安心して使用できます。