18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 21cm

商品説明

プロのための高品質調理器具

18-8 ハンダ付 玉子ドーフ器 関東型 21cmは、プロの調理現場での使用を目的に設計された高品質の調理器具です。
その名の通り、18-8ステンレスを使用しており、耐久性や耐食性に優れた特徴を持っています。
重量は520gと扱いやすさを考慮した設計で、内寸210×210×H40mmのサイズは、さまざまな料理の調理に最適です。
商品コードは0478100、コード番号4-0612-0612、JANコードは4548170000000です。

多用途に使えるプロフェッショナルツール

この玉子ドーフ器は、その名が示す通り、玉子豆腐の製造に最適ですが、他にもさまざまな蒸し料理に利用可能です。
18-8ステンレスの特性を活かし、熱の伝導性が良く、均一に熱を伝えることで、ムラのない仕上がりを実現します。
さらに、錆びにくい素材なので、長期間にわたって安心してご使用いただけます。

おすすめの用途とユーザー

この商品は、特に業務用としての使用を想定しています。
飲食店やホテルの厨房で、プロの料理人が高品質な調理を行う際に最適な器具です。
また、料理教室や調理学校など、プロフェッショナルを目指す方々にもおすすめです。
高品質な調理器具を求めるすべてのプロフェッショナルに、ぜひご使用いただきたい一品です。