18-0 中華セイロ ステンレス枠 身 45cm

商品説明

高品質な中華セイロで本格蒸し料理を

江部松商事の「18-0 中華セイロ ステンレス枠 身 45cm」は、プロの厨房での使用を想定した高品質な中華セイロです。
このセイロは、外寸450×74mm、内寸φ418mm、内高55mmで大容量の蒸し料理が可能です。
重量は1450gとしっかりした作りで、耐久性があり長期間の使用に耐えます。
18-0ステンレス製の枠は、錆びにくく清潔を保ちやすいのが特徴です。
また、木製の部分は食材の風味を損なわずに蒸し上げるため、素材本来の美味しさを引き出します。
商品コードは0488800、コード番号は4-0916-0407です。
事業者向けの商品で、業務用としても十分な性能を発揮します。

用途とおすすめの方

この中華セイロは、点心や饅頭、野菜、魚、鶏肉など多様な食材の蒸し料理に最適です。
本格的な中華料理店、飲食店、ホテルのレストランなど、プロの調理現場での使用はもちろん、
食材の旨味を最大限に引き出したいこだわりの家庭料理にもおすすめです。
特に、蒸すことで栄養を損なわず、ヘルシーに調理したい方には最適な調理器具です。
商品の信頼性と機能性から、プロの料理人や料理愛好家の方々にぜひお使いいただきたい一品です。