EBM さわら 角セイロ蓋 42・45cm用(545×545)

商品説明

プロ仕様のセイロ蓋で、一流の蒸し料理を

「EBM さわら 角セイロ蓋 42・45cm用」は、プロの料理人にも愛用される江部松商事のセイロ蓋です。
重量は1700gで、安定感があり、外寸は545×545mmと大きめサイズで、たっぷりの料理を一度に蒸すことが可能です。

このセイロ蓋の特性は、日本の伝統的な素材である「さわら」を採用している点です。
さわらは耐水性が高く、香りも良いため、蒸し料理に最適です。蒸した食材に程よい香りをつけ、料理の風味を一層引き立てます。

商品コードは0483500、コード番号は4-0919-0603、そしてJANコードは4548170000000です。
これは事業者向けの商品として提供されており、プロの厨房での利用を想定した高品質な製品です。

用途とおすすめの方

EBM さわら 角セイロ蓋は、飲食店や大型イベントでの使用に特におすすめです。
大容量で一度に多くの食材を蒸すことができ、効率的に調理を進めることができます。
和食レストランや中華料理店など、蒸し料理を提供する店舗に最適です。

また、食材にやさしく火を通すことができるため、野菜や魚介類の風味を活かした料理にもぴったりです。
一流の蒸し料理を提供したいと考えるプロの料理人の方々に、ぜひ手に取っていただきたい商品です。