EBM さわら 角セイロ(身)浅口 36cm

商品説明

プロ仕様の伝統的な調理器具

EBM さわら 角セイロ(身)浅口 36cmは、江部松商事が提供する高品質な調理器具です。
さわら材を使用したこのセイロは、伝統的な日本の蒸し料理を楽しむために設計されています。
軽量で扱いやすく、重量はわずか980g。
容量は約2升で、多様な料理に対応可能です。

仕様と特性

このセイロの外寸は495mm x H90mmで、内寸は360mm x 有効高さ60mmとなっています。
コンパクトながらも十分な蒸しスペースを提供し、さわら材による優れた調湿性が食材をふっくらと蒸し上げます。
商品コードは0484200で、事業者向け商品であるため、プロの料理現場に最適です。

利用用途とおすすめの方

このさわら角セイロは、プロの料理人や飲食店経営者に特におすすめです。
繊細な和食の蒸し料理や、点心、練り物の蒸し料理などに最適です。
また、家庭でも本格的な蒸し料理を楽しみたい方にもぴったり。
伝統的な調理法を大切にしながら、現代のニーズに応える信頼の一品です。