EBM さわら 角セイロ(身)浅口 39cm

商品説明

プロ品質のセイロで蒸し料理を極める

「EBM さわら 角セイロ(身)浅口 39cm」は、プロの料理人も納得の品質を誇る、江部松商事の自信作です。
さわら材を使用したこのセイロは、優れた耐久性と安定した熱伝導性を備えており、食材を均一に蒸し上げます。
軽量な1070gで扱いやすく、外寸525mmと大きめサイズながら、浅口設計で収納もスムーズ。
有効高さ60mmの内寸が、食材の旨みをしっかりと逃さず、ふっくらとした仕上がりを保証します。

幅広い用途に対応

この角セイロは、約2.5升の容量を持ち、大量調理にも適しています。
飲食店や料理教室など、業務用としての利用はもちろん、パーティーやイベントでの大量調理にも最適です。
蒸し野菜や点心、魚介類など、多彩な食材に対応できるため、メニューの幅を広げるアイテムとして重宝します。

こんな方におすすめ

「EBM さわら 角セイロ(身)浅口 39cm」は、プロの料理人や料理を真剣に楽しむシェフにおすすめの一品です。
料理クオリティを追求する方や、蒸し料理を多用するヘルシー志向の方にとって、使い勝手の良さと仕上がりの美しさは大きな魅力となるでしょう。
また、店舗営業をされている方には、業務効率を向上させるツールとしてもぜひご検討いただきたい商品です。