いかにも HS-5001

商品説明

多用途に使える「いかにも HS-5001」

江部松商事が提供する「いかにも HS-5001」は、プロの調理現場で活躍するイカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカなどの調理に最適なアイテムです。
また、ナスやフランクフルト、ウインナーのかざり切りにも使え、お料理の見た目を一層引き立てます。刃先を下にして手前に軽く引くように使うことで、思い通りの仕上がりが実現します。

製品仕様と特性

この商品は、切り込みの深さが0～3.5mmで、標準切り込み幅は6mmと、調理のニーズに応じたカットが可能です。
刃幅60mmのデザインにより、精密な作業が求められる調理においても、スムーズに作業が進められます。重量は220gと軽量で、扱いやすさも抜群です。
商品コードは0716000、コード番号は4-0414-0801で、事業者向けに設計されたプロ仕様の商品です。

おすすめの用途と対象者

「いかにも HS-5001」は、特にプロの料理人や飲食店の調理スタッフにおすすめです。
イカ料理に限らず、さまざまな食材のかざり切りにも対応できるため、料理の幅を広げたいと考えている方に最適です。
高品質な料理を提供したい方、調理の効率を高めたい方にぜひお使いいただきたい商品です。