エバーホット 匠 5合 のせ蓋タイプ NS-21N

商品説明

さわらの呼吸でシャリを最適な状態に保つ

エバーホット 匠 5合 のせ蓋タイプ NS-21Nは、さわら材を使用した本体がシャリに適度な湿度を補給し、常に美味しい状態を保ちます。
木地の呼吸により、シャリの乾燥を防ぎつつ、ヒータープレートで握りやすい温度も維持。
お寿司屋さんや料亭など、シャリの品質にこだわるプロフェッショナルに最適な一品です。

優れた保温性能と使いやすさ

最長保温目安時間約60分、保温温度は約36～42℃で、シャリの状態を長時間良好に維持します。
電源コードは2mと長く、設置場所を選びません。
さらに、5合の容量は多様なシーンで活躍します。
内容量による乾燥時間の差も、投入時の温度管理で調整可能です。

プロ仕様のこだわりの素材

エバーホット 匠は本体にさわら材、タガに銅、ヒータープレートに18-8ステンレスを使用。
これらの素材が相まって、耐久性と使いやすさを実現しています。
また、事業者向けの商品であるため、業務用の厳しい使用条件にも対応します。

おすすめの用途とお客様

この商品は、寿司職人や料亭での使用に最適です。
シャリを最適な状態で提供したいと考えるプロフェッショナルにおすすめです。
また、イベントやケータリングサービスでもその性能を発揮し、訪れるお客様に最高の食体験を提供します。