EBM 遠赤串焼器 640型 LP

商品説明

プロフェッショナル向けの高性能串焼器

EBM 遠赤串焼器 640型 LPは、飲食店や食品加工業者などのプロフェッショナルに向けた遠赤外線を活用した高性能な串焼器です。
特殊バーナーから発生する熱源をレッドフィンが遠赤外線放射熱に変換し、均一で効率的な加熱を実現します。煙が出にくく、作業環境を快適に保つことができるのも嬉しいポイントです。

製品の特長と仕様

この串焼器は、2つのバーナーを備え、ガス接続口はφ9.5（3分）、点火はマッチ点火方式で、火力は無段階で調整可能です。
重量は9kgと軽量で、外寸は640×220×H191mm、内寸は490×190×H170mmとコンパクトな設計です。
Z型串受け設計により、串が焼け落ちしにくく、安定した焼き上がりをサポートします。
商品コードは8841510、コード番号は4-0811-0102、JANコードは4548170000000です。

おすすめの利用用途

EBM 遠赤串焼器 640型 LPは、焼き鳥店や居酒屋、バーベキュー施設などでの使用に最適です。
また、イベント出店やケータリングサービスを行う事業者にもおすすめです。
遠赤外線による焼き上がりは、食材の旨味を閉じ込め、ジューシーで香ばしい仕上がりを提供します。

こんな方におすすめ

プロの料理人や飲食店経営者、食品加工業者の方々に特におすすめです。
煙が少なく、作業環境を清潔に保ちたい方や、均一で質の高い焼き上がりを求める方に最適な選択となるでしょう。
※本商品は事業者向け商品ですので、ご注意ください。