EBM 遠赤串焼器 640型 13A

商品説明

遠赤外線で美味しく焼き上げるプロ仕様

EBM 遠赤串焼器 640型 13Aは、特殊バーナーから発生する熱源をレッドフィンで遠赤外線放射熱に変換することで、
均一でじっくりとした焼き上げが可能です。煙が出にくく、作業環境に優しい設計がされています。
Z型串受け設計により、串が焼け落ちしにくいので、安心して調理ができます。

仕様

バーナー数：2
ガス接続口：φ9.5（3分）
点火方式：マッチ点火
火力調節：無段切替
重量：9kg
外寸：640×220×H191mm
内寸：490×190×H170mm
商品コード：8841520
コード番号：4-0811-0104
JANコード：4548170000000
※事業者向け商品です

具体的な利用用途とおすすめの方

この遠赤串焼器は、プロの飲食店や屋台での使用に最適です。焼き鳥、焼きとん、野菜串など、
幅広い食材を美味しく調理できます。特に、煙が少ないため、室内での調理にも向いています。
安定した火力と使い勝手の良さが求められる飲食業の方におすすめです。