EBM 遠赤串焼器 940型 LP

商品説明

特殊バーナーで強力な遠赤外線効果

EBM 遠赤串焼器 940型 LPは、特殊バーナー技術を駆使して、熱源をレッドフィンにより効率的に遠赤外線放射熱にエネルギー転換します。この技術により、食材に均一に熱が伝わり、香ばしくジューシーな焼き上がりを実現します。焼き物料理のプロフェッショナルに最適な一品です。

作業環境に優しい設計

本製品は、熱源が焼面開口部の外に配置されているため、煙が出にくく、クリーンな作業環境を保ちます。さらに、串が焼け落ちしにくいZ型串受け設計を採用しており、調理の効率を高めます。

省エネと利便性

左右独立の点火方式により、必要に応じて片方だけを使用することができ、省エネが可能です。バーナーは4つ備え、用途に応じて無段階で火力調整ができるため、さまざまな調理方法に対応できます。

仕様と詳細

この串焼器は、外寸が940×220×H191mm、内寸が718×190×H170mmで、重量は14.2kgです。ガス接続口はφ9.5（3分）を採用し、点火はマッチ点火方式です。事業者向け商品として、頑丈で信頼性の高い設計となっています。商品コードは8841710、コード番号は4-0811-0202です。

おすすめの用途

焼き鳥や焼き魚、串焼き料理全般に最適です。特に、煙が少ないため、屋内での使用や、煙の影響を抑えたい環境での調理におすすめです。飲食店やフードイベントなど、プロフェッショナルな調理現場でその威力を発揮します。

江部松商事の信頼の技術で、事業者用の品質を保ちながら、効率的かつ美味しい調理を実現します。ぜひ、EBM 遠赤串焼器 940型 LPで、卓越した焼き物料理を体験してください。
JANコード: 4548170000000