EBM 遠赤串焼器 940型 13A

商品説明

プロのための高性能串焼器

EBM 遠赤串焼器 940型 13Aは、プロ向けに設計された高性能な串焼器です。
特殊バーナーから発生する熱源をレッドフィンで遠赤外線放射熱に変換し、食材をふっくらと焼き上げます。
さらに、熱源が焼面開口部の外に配置されているため、煙の発生を抑えて清潔な作業環境を実現します。

独自設計で使いやすさを追求

串が焼け落ちにくいZ型串受け設計を採用し、安定した調理が可能です。
左右独立点火式の省エネ設計で、必要に応じて片側の火を消すことができ、効率的に使用できます。
マッチ点火方式を採用し、無段切替で火力調節も自在です。
重量14.2kgのコンパクト設計でありながら、バーナー4基を備えたパワフルな性能です。

仕様と用途

外寸は940×220×H191mm、内寸は718×190×H170mmで、広い調理面を提供します。
ガス接続口はφ9.5（3分）で、事業者向けに最適化されています（商品コード：8841720、コード番号：4-0811-0204、JANコード：4548170000000）。
飲食店やイベントでの大量調理に最適なこの商品は、バーベキューや屋台での使用にもおすすめです。

こんな方におすすめ

プロの調理現場で効率的に作業を進めたい方や、煙を抑えて清潔な環境を保ちたい方に最適です。
また、バーベキューや屋外イベントでの大量調理を予定している方にもおすすめです。
江部松商事の信頼性ある製品で、安心してご利用いただけます。