EBM 18-8 電気 おでん鍋 2尺(60cm)

商品説明

安全・清潔な電気おでん鍋で"おいしいおでん"をどうぞ

EBM 18-8 電気 おでん鍋 2尺(60cm)は、プロの調理現場で活躍する高性能なおでん鍋です。
電気式のため、火を使わずに安全に使用でき、熱量が高いので効率的に調理が可能です。
特に中鍋はガス式に比べて板厚が厚くなっており、耐久性と熱伝導性の両方を兼ね備えています。

仕様と特性

このおでん鍋は、8ツ仕切のデザインで、様々な具材を同時に調理できる優れものです。
重量は16.8kg、容量は19Lと大容量で、大人数の調理にも対応できます。
外寸は630×380×H310mmで、内鍋の寸法は600×360mm、深さは95mmです。
材質には18-8ステンレスを採用しており、耐腐食性と耐久性に優れています。
温度調整は6段切替ダイヤル式で、40～110℃の可変サーモ式により細かな温度管理が可能です。

利用用途とおすすめの方

EBM電気おでん鍋は、飲食店やイベントでのおでん提供に最適です。
特に、火を使わない安心感が求められる場所や、温度管理が重要な環境での使用に向いています。
大規模な宴会やフェスティバルなど、短時間で大量の料理を提供する必要がある場面で、その真価を発揮します。
事業者向け商品として、プロの厨房においてもその性能と信頼性で高い評価を得ています。

製品情報

メーカー名: 江部松商事
商品コード: 0876200
コード番号: 4-1093-0103
JANコード: 4548170000000