定尺カッター TCL 3cm 9枚刃

商品説明

定尺カッター TCL 3cm 9枚刃の特長

定尺カッター TCL 3cm 9枚刃は、プロの厨房で活躍する高性能カッターです。
ゴボウ（キンピラ用）、長ネギ（ヤキトリ、串カツ用）、フキ、セロリ、大根、人参等の
規格サイズのカットに最適です。
切り揃えが難しい食材も簡単に均一にカットできるため、料理のクオリティを格段に向上させます。

仕様と特性

このカッターは、カット寸法が3cmで、9枚の刃を搭載しています。
本体の重量は12.5kgで、外寸は600×310×H120mmとしっかりとした設計です。
刃厚は1.8mmで、耐久性と切れ味を兼ね備えています。
商品コードは5490600、コード番号は4-0413-0301です。
さらに、事業者向け商品として設計されており、業務用厨房での使用に最適です。

おすすめの利用用途

定尺カッター TCLは、食品加工業やレストラン、居酒屋などでの使用に特におすすめです。
食材を均一にカットすることで、料理の見栄えを向上させるだけでなく、
調理時間の短縮にも貢献します。
また、大量調理を行う工場や給食センターでも、その高い効率性を発揮します。

メーカー情報

定尺カッター TCLは、信頼と実績のある江部松商事が提供する商品です。
JANコードは4548170000000で、多くのプロフェッショナルに愛用されています。