マルゼン ガス式 日本そば釜(煙突左)MGS-STLB LP

商品説明

革新的な省エネ設計

マルゼン ガス式 日本そば釜(煙突左)MGS-STLB LPは、業務用厨房に最適な省エネ設計を施したそば釜です。
銅壺と貯湯槽は余熱を利用して沸かし、フィンの間を炎が蛇行することで、熱の吸収力が優れた設計です。
この技術により、エネルギー効率が向上し、ランニングコストを削減します。

優れた調理性能

フィン採用により、湯が手前に集中して沸騰し、麺がスムーズに回転します。
噴流釜は手前から後ろへの効果的な循環を促し、そばを適度にほぐしながら、最大15食を一度においしくゆで上げることが可能です。

仕様と機能

このそば釜は以下の仕様を備えています:
●ガス接続口：25A
●総銅壺式・自動給水装置付
●給水口：15A
●排水口：15A×2・25A
●外寸1（mm）：900×1130×H750
●外寸2（mm）：バック：200
●商品コード：8434310
●コード番号：4-0876-0101

おすすめの利用用途

マルゼン ガス式 日本そば釜は、主に飲食店やそば専門店など、業務用としての使用を想定しています。
一度に大量のそばを効率よく調理する必要がある店舗に最適です。また、省エネ設計により環境にも配慮した運用が可能です。

対象ユーザー

本製品は、業務用の厨房設備をお探しの事業者様に特におすすめです。
そばを美味しく効率的に調理したい店舗や、エネルギーコストを削減したい事業者にとって理想的な選択肢です。