マルゼン ガス式 角槽型 ラーメン釜 MRK-066B LP

商品説明

スピーディーで省エネなラーメン釜

マルゼン ガス式 角槽型 ラーメン釜 MRK-066B LPは、プロの厨房での使用に最適なラーメン釜です。
瞬間給湯式の強力な省エネバーナーにより、麺をほぐしながら素早く調理でき、効率的なエネルギー消費を実現します。
独自の設計により燃焼室の余熱も無駄にせず吸収し、少ないエネルギーで麺茹でから連続給湯までが可能です。

高い実用性と効率性

このラーメン釜は、6つのカゴを備えており、一度に多くの麺を調理することができます。
ガス接続口は15A、排水口は25Aで、28リットルの大容量を持ち、プロの厨房での連続調理に最適です。
外寸は600×600×H800mmと、業務用厨房機器としてコンパクトでありながら十分な性能を持っています。

おすすめの利用用途

この商品は、ラーメン店や飲食店など、業務用としてスピーディーな調理を求められる現場に最適です。
大量の麺を効率よく、かつおいしく茹で上げることができるため、ランチタイムやディナータイムといったピーク時にも活躍します。
麺の茹で具合にこだわるプロの料理人の方に特におすすめです。