マルゼン ガス式 角槽型 ラーメン釜 MRK-066B 13A

商品説明

スピーディーに連続調理を実現するラーメン釜

マルゼンの「ガス式 角槽型 ラーメン釜 MRK-066B 13A」は、瞬間給湯式を採用し、素早く麺をほぐしてシコッとおいしく仕上げます。
特に、強火力省エネバーナーと独自の設計が特徴で、燃焼室の余熱をムダなく吸収し、少ないエネルギーで麺ゆでから連続給湯まで可能です。

仕様と特性

このラーメン釜は、6つのカゴを備えており、効率的に大量の麺を調理できます。
ガス接続口は15A、排水口は25Aと、業務用としての使用に十分な仕様です。
容量は28Lあり、外寸は600×600×H800mmで、店舗の限られたスペースにもフィットします。
商品コードは8434820、コード番号は4-0876-0302です。
※※本商品は事業者向け商品です※※

利用用途とおすすめの方

このラーメン釜は、ラーメン店や飲食店での大量調理に最適です。
特に、短時間で大量の麺を調理したい店舗や、エネルギー効率を重視する方におすすめです。
また、調理のスピードと品質を高めたいと考えるプロのシェフにも最適な選択肢です。