新つまさん用部品：14 シャフト

商品説明

新つまさん用部品：14 シャフトの特徴

新つまさん用部品の「14 シャフト」は、千葉工業所が誇る高品質な調理器具の一つです。
この製品は、ピールSのコンパクト型として設計されており、かつらむきとツマ切りがワンタッチで切り替え可能です。
かつらむき幅は最大85mmまで対応しており、家庭料理からプロのキッチンまで幅広く利用できます。
さらに、かつらむきの厚さ調整は4段階（0.2〜0.8mm）で行えるため、食材の特性に応じた最適な仕上げが可能です。

具体的な使用用途とおすすめの方

このシャフトは、野菜や果物の皮むき、かつらむきに最適です。
特に、料理の盛り付けやサラダの彩りを引き立てるための薄切りが求められるシーンでその真価を発揮します。
家庭での料理を一層楽しくするだけでなく、飲食店やカフェの厨房でも重宝されることでしょう。
初心者からプロの料理人まで、幅広い方におすすめです。

商品仕様

●規格：シャフト14
●標準セット：クシ刃0.8
●かつらむき幅：85mm
●かつらむき厚さ調整：4段階（0.2〜0.8mm）
●商品番号：CTM06007
●コード番号：6-0597-0710、7-0633-0710、8-0641-0710、9-0675-0710
●JANコード：4963450000000
●※※事業者向け商品です※※