| 商品番号 | ASO-62-6493-02 |
|---|---|
| メーカー名 | パナソニック |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
パナソニックの業務用ⅠHジャー炊飯器は、厨房の効率化を実現し、快適なお店づくりをサポートするために設計されています。IHの火力がさらにパワーアップし、底部・側面下のIHに加えて側面上IHを追加したことで、焼きの効果がプラスされてお米のはりや粘り、甘みが格段にアップします。
炊きムラを防ぐ「W対流」機能により、強火が均一にお米に伝わり、理想的な火加減でかまどの炊き技を再現。吸水からむらしまでの各工程で微妙な火加減をコントロールし、メリハリのある加熱でお米本来の美味しさを引き出します。
この業務用炊飯器は、早炊き機能も搭載しており、浸漬した米を約30分で炊き上げることが可能です。また、「マニュアル炊飯」機能を利用することで、前炊き、火力、温度、むらしの各工程を調節し、お店独自のこだわりのごはんを実現。米の種類に応じた炊き方や、丼物やカレーメニューには「かため」に調整することもできます。
さらに、無洗米にも対応し、白米、無洗米、すしめし、炊き込み、おかゆ、玄米の6メニューを炊き上げることが可能です。
この業務用炊飯器は、飲食店や給食施設などのプロフェッショナルな厨房環境に最適です。効率的に美味しいごはんを提供したい方に特におすすめ。炊き上がり時刻の設定や、洗ってすぐに炊ける「前炊きあり/なし」選択スイッチも搭載されており、忙しい時間帯でもスムーズに対応できます。
パナソニックの業務用ⅠHジャー炊飯器で、ぜひおいしいごはんを提供してみませんか?