サミー遠赤ガス式フライヤー 段落ち式 DF一槽式DF-050LPガス

商品説明

サミー遠赤ガス式フライヤー DF-050LPの特長

サミー遠赤ガス式フライヤー DF-050LPは、プロの厨房に最適な高性能フライヤーです。
このフライヤーは、サミー独自のサンプレート（遠赤外線仕切板）を採用しており、通常の10%～12%低温で揚げ物をカリッと仕上げます。
そのため、油の劣化や酸化を抑えながら、揚げ物の風味を最大限に引き出します。

スピード調理と省スペース設計

スライド式の投入システムにより、少ない油でスピーディーに調理が可能です。
揚げ物を斜面をすべらせて投入することで、経済的かつ手軽に調理が行えます。
また、段落ち式のデザインにより、油面を広くとり、省スペースでありながらも大量調理に適した構造です。

幅広い用途に対応

このフライヤーは、特にレストランやカフェ、食堂などの業務用厨房での使用に最適です。
60個のコロッケを一度に揚げる能力を持ち、効率的な調理が実現できます。
さらに、付属品としてサンプレートや油切り網、角かごなどが揃っており、すぐに使用を開始できます。

おすすめの方

サミー遠赤ガス式フライヤー DF-050LPは、業務用での大量調理を求める飲食店様や、揚げ物の品質にこだわるシェフに特におすすめです。
高い調理効率と省スペース設計で、厨房の作業効率を向上させることが可能です。
新しいフライヤーをお探しの方は、ぜひこの機会にお試しください！