角石焼皿(ホルダー付)

商品説明

特長と魅力

遠赤外線効果のある「角石焼皿(ホルダー付)」は、特殊な石を使用した石器で、熱に強く割れにくい特性を持っています。
加熱された石器は、表面から遠赤外線を放射し、食材の内部にしっかりと浸透します。このため、水分が分離したり、組織が分解されることなく、均一に美味しく焼き上げることが可能です。
特に焼肉においては、焦げや煙、油の飛び散り、匂いがほとんど出ないため、クリーンな調理環境を保つことができます。

使用方法とお手入れ

この焼皿は、高級料理店やホテル、レストラン、食堂、一般家庭など、様々なシーンで活躍します。
石器の特性により、調理器具に匂いがつかず、お手入れも簡単です。使用中に水をたらして拭き取れば、きれいに汚れが落ち、使用後はスポンジで簡単に洗い流せます。
また、固型燃料を使用する際は、石器が適温(150～180℃)になる目安として、水滴をたらしてはじける音を確認してください。ガスコンロ専用での使用を推奨しますので、他の燃料は使用しないでください。

おすすめの方

「角石焼皿(ホルダー付)」は、焼肉好きの方や、匂いを気にせずに自宅で本格的な焼き料理を楽しみたい方に最適です。
また、クリーンな調理環境を求める高級飲食店や、手軽にお手入れをしたい方にもおすすめです。
家庭での焼肉パーティーや、特別な日のディナーにもぴったりなアイテムです。是非、この焼皿で美味しい料理をお楽しみください。