長水石焼マルチプレート補強リング付 28cm

商品説明

長水石焼マルチプレート補強リング付 28cmの特長

長水石焼マルチプレート補強リング付 28cmは、優れた耐久性と熱伝導性を兼ね備えた、プロフェッショナル向けのキッチンツールです。
外寸28cm、内径260mm、高さ25mmのサイズは、様々な料理に適しており、3.1kgの質量は安定感を提供します。
補強リングが付いているため、食材を均等に加熱し、焼きムラを防ぐことができます。

利用用途と活用シーン

このマルチプレートは、焼き物、煮物、蒸し物など多彩な調理法に対応できるため、家庭料理はもちろん、飲食店やイベントでの大人数の料理にも最適です。
例えば、グリル料理やパエリア、焼きそば、さらにはデザートの焼き上げにもお使いいただけます。
温度管理が容易なため、食材の旨味を最大限に引き出します。

おすすめの方

このマルチプレートは、料理を本格的に楽しみたい方や、プロの料理人に特におすすめです。
高品質な器具を求める事業者向け商品として設計されており、業務用の厨房でも活躍します。
家庭での料理をより一層ランクアップさせたい方にもぴったりのアイテムです。