| 商品番号 | ASO-61-6498-19 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋(目盛付)24cmは、業務用の厳しい環境に耐えうる最高レベルの耐久性を誇ります。
本体には耐腐蝕性に優れたSUS316(モリブデン添加)を採用し、ミラー仕上げにより美しい輝きを放ちます。
3.0mmの極厚底は熱を均一に伝え、全ての熱源に対応しており、特に200V電磁調理器での使用に最適です。
鍋の内面には計量メモリが付いているため、調理中の計量が簡単に行え、スムーズな調理をサポートします。
酸やアルカリ、塩分、高温、衝撃、摩耗に強く、業務用の高火力・高出力に耐える設計となっています。
これにより、日々の調理作業を効率的に行うことができます。
この寸胴鍋は、ホテルやレストランなどの業務用キッチンに最適です。大容量10Lの容量を活かして、スープや煮込み料理、大量の食材の下ごしらえなど、様々な料理に対応できます。
特に、業務用の高負荷環境での使用に耐えうる鍋を探している方におすすめです。
EBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋は、耐久性・耐腐食性に優れた設計で、業務用として求められる全ての要素を兼ね備えています。
高火力での使用が可能で、調理の効率化を図りたい方や、プロの料理人にとって頼れるパートナーとなるでしょう。