EBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無

商品説明

耐久性と美しさを兼ね備えた鍋

業務用鍋の決定版、EBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋(目盛付)36cmは、耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用し、さらにミラー仕上げを施すことで耐腐蝕性を向上させています。
熱を均一に伝える極厚底のボディは、電磁調理器を含む全ての熱源に対応可能。毎日の過酷な使用にも耐え抜くタフさを備えています。

使いやすさを追求した設計

鍋の内面には計量メモリが付いており、スムーズな調理をサポート。業務用の高火力・高出力を受け止めるために、板厚3.0mmの極厚底を採用しており、変形の心配もありません。
酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗といった厳しい条件下でも安心して使用できるため、シェフや料理人に最適です。

おすすめの利用用途

この寸胴鍋は、大量調理や煮込み料理、スープ作りなどに最適です。特に業務用厨房での使用を想定して設計されているため、レストランやカフェなどのプロフェッショナルな環境で大活躍します。
また、家庭でも本格的な料理を楽しみたい方にとって、長く愛用できる頼もしいアイテムです。

信頼のメーカー

江部松商事が提供するEBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋は、品質と耐久性において業界でも高い評価を得ています。
本商品は、日々の料理をより快適に、そして効率的にするための最適な選択です。
あなたの料理のレベルを一段と引き上げるアイテムとして、ぜひお試しください。