| 商品番号 | ASO-61-6498-24 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
高品質な業務用鍋をお探しの方に最適な、EBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無は、耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を使用し、さらに耐腐食性を高めるためにミラー仕上げを施しています。
この鍋の極厚底ボディは、熱を均一に伝え、電磁調理器を含む全ての熱源に対応しています。
内面には計量メモリを採用しており、スムーズな調理をサポートします。
モリブデンジⅡは、酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗に対する耐久性を極限まで追求した鍋です。
業務用の厳しい調理環境に耐えうる設計で、厚さ3.0mmの底は高火力・高出力にも耐えることができます。
特に200Vの電磁調理器を使用する際には、鍋の変形を防ぐためにボリュームは中以下となっており、安全面でも配慮されています。
この寸胴鍋は、煮込み料理やスープ作り、また大量の食材を一度に調理する際に最適です。
容量46Lの大容量により、大人数の料理を効率よく作ることができます。
レストランやカフェ、給食施設など業務用の厨房での使用を強くおすすめします。
業務用の高品質な鍋を求めるシェフや、頻繁に大人数の料理を作る飲食店の方に特におすすめです。
また、耐久性と機能性を重視する方にも最適な選択肢となります。
EBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋で、プロの調理をさらに向上させてみませんか?