| 商品番号 | ASO-61-6498-25 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
業務用に特化した高性能な鍋、EBM モリブデンジⅡ 寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無は、耐久性と耐腐食性を追求したSUS316素材を使用しています。
ミラー仕上げによって美しい外観を保ちながら、熱を均一に伝える極厚底設計が特徴です。この鍋は、全ての熱源に対応しており、特に200V電磁調理器での使用に最適です。
この寸胴鍋は、58Lの大容量を持ちながら、重量はたったの7.3kgと扱いやすい設計。
内面には計量メモリがあり、スムーズな調理が可能です。
板厚3.0mmの極厚底は業務用の高火力や高出力に耐え、酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗にも強い性能を発揮します。
この鍋は、スープ、カレー、煮物などの調理に最適で、大量調理を行う飲食店や給食施設におすすめです。
特に、業務用の厨房での使用を想定しているため、耐久性が求められるプロのシェフにもご満足いただけることでしょう。
この鍋は、業務用厨房を運営されている方、または高品質な調理器具を求める料理愛好家に最適です。
耐久性や腐食に対する強さを重視する方には、特におすすめです。
プロフェッショナルな調理を目指す方、品質にこだわる方にぴったりの一品です。