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EBM モリブデンジⅡ 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無

商品番号ASO-61-6498-33
内径・幅(mm) : 390

210

240

270

300

330

360

390

420

450

1 個

42,622 円

1個42,622 円

3 個

127,702 円

1個42,567.3 円

5 個

212,563 円

1個42,512.6 円

10 個

424,578 円

1個42,457.8 円

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商品仕様

商品番号ASO-61-6498-33
メーカー名江部松商事
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

EBM モリブデンジⅡ 半寸胴鍋の特長

業務用として設計されたEBM モリブデンジⅡ 半寸胴鍋(目盛付)39cmは、耐久性と耐腐食性に優れたSUS316を使用し、ミラー仕上げで美しい外観を実現しました。
極厚の底(3.0mm)は熱を均等に伝え、電磁調理器を含むすべての熱源に対応。これは、業務用厨房での過酷な使用にも耐えうる強さを持っています。

調理の効率をアップする設計

鍋の内面には計量メモリが付いているため、スムーズな調理が可能です。高温にさらされても変形せず、酸や塩分にも強いこの鍋は、煮込み料理やスープ、炒め物など、さまざまな料理に最適です。
特に、業務用厨房での安定した調理環境を求める方におすすめです。

おすすめの利用用途

EBM モリブデンジⅡは、飲食店や大型厨房、 catering業者など、プロの料理人に特に適しています。
その耐久性から、日常的に使用する鍋としても最適で、長時間の煮込みや高温調理を行う際にも安心です。
この鍋を使えば、料理のクオリティが一段と引き上がることでしょう。

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