EBM モリブデンジⅡ 半寸胴鍋(目盛付)45cm 蓋無

商品説明

EBM モリブデンジⅡ 半寸胴鍋 45cm 蓋無

業務用として設計されたEBM モリブデンジⅡ 半寸胴鍋は、耐久性と耐腐食性を兼ね備えた最高品質の鍋です。
本体には耐久性に優れたSUS316モリブデンを採用し、ミラー仕上げにすることで美しい光沢を実現しています。
極厚底のボディは熱を均一に伝え、電磁調理器を含む全ての熱源に対応可能です。
さらに、内面には計量メモリが付いており、スムーズな調理をサポートします。

特長と利便性

この鍋は、酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗に対する強力な耐性を持ち、業務用の過酷な環境でも長持ちします。
板厚3.0mmの極厚底は、業務用として必要な高火力をしっかり受け止め、変形を防ぎます。
200V電磁調理器の特性を最大限に活かすために、ボリュームは中以下に設定されており、安全面にも配慮されています。

おすすめの用途

この半寸胴鍋は、レストランやカフェ、食堂などの業務用キッチンに最適です。
特に、大量のスープや煮込み料理を調理する際に、その大容量49Lが大変役立ちます。
耐久性が高いため、毎日の使用に耐え、長期間にわたって安心してご利用いただけます。

こんな方におすすめ

EBM モリブデンジⅡ 半寸胴鍋は、業務用の調理器具をお探しのシェフや料理長の方々に特におすすめです。
高品質でありながら、コストパフォーマンスにも優れたこの鍋は、プロの調理環境に最適です。
耐久性と機能性を兼ね備えた鍋をお探しの方は、ぜひこの商品をご検討ください。