| 商品番号 | ASO-61-6498-36 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM モリブデンジⅡ 外輪鍋は、耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用し、さらに美しいミラー仕上げを施しています。
この鍋は、熱を均一に伝える極厚底のボディーを備えており、電磁調理器を含む全ての熱源に対応しています。
板厚3.0mmの極厚底は、業務用の高火力や高出力に耐えるために設計されており、酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗に対する耐腐食性も高められています。
この外輪鍋は、業務用のキッチンでの使用に最適で、煮込み料理やスープ、ソース作りなど、様々な料理に活用できます。
特に、頻繁に高火力で調理を行う飲食店やプロの料理人におすすめです。
毎日使う鍋に求められる耐久性と性能を兼ね備えたEBM モリブデンジⅡは、料理のクオリティを一層引き上げることでしょう。
●重量:0.9kg
●容量:2.5L
●板厚厚み(mm):0.8
●外寸1(mm):外径:225
●外寸2(mm):底径:180
●内寸1(mm):φ210
●内寸2(mm):深さ:70
●材質1:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)
●メーカー名:江部松商事