| 商品番号 | ASO-61-6498-38 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
耐久性と美しさを兼ね備えたEBM モリブデンジⅡ 外輪鍋は、業務用の厳しい環境に耐えるために設計されています。
本体には高品質なモリブデンを含むSUS316を採用し、耐腐食性を高めるためにミラー仕上げが施されています。
これにより、酸やアルカリ、塩分、高温、衝撃、摩耗にも強く、長期間使用してもその美しさを保ちます。
極厚底(板厚3.0mm)のボディは熱を均一に伝え、電磁調理器にも適応。
全ての熱源に対応しており、業務用の高火力・高出力に耐えられる設計になっています。
特に200V電磁調理器との組み合わせでは、鍋の変形を防ぎ、安全にご使用いただけます。
この鍋は、レストランやカフェなどの業務用はもちろん、家庭での本格料理にも最適です。
煮込み料理や炒め物、スープ作りに最適な5Lの大容量は、大人数の料理でも対応可能です。
調理のプロだけでなく、料理を楽しむ全ての方におすすめのアイテムです。
・重量:1.9kg
・容量:5L
・板厚厚み(mm):0.8
・外径:290mm
・底径:240mm
・内寸(φ270mm、深さ90mm)
・材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)
・メーカー:江部松商事