| 商品番号 | ASO-61-6498-43 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
耐久性と美しさを兼ね備えたEBM モリブデンジⅡ 外輪鍋は、業務用の過酷な環境でもその性能を発揮します。
本体にはSUS316という高品質なモリブデンを使用し、耐腐食性を高めるためにミラー仕上げが施されています。
そのため、酸やアルカリ、塩分、高温、さらには衝撃や摩耗からも守られ、長期間にわたり安心して使用できます。
極厚底の3.0mmのボディは熱を均一に伝え、特に200Vの電磁調理器に適した設計です。
全ての熱源に対応しているため、ガスコンロやIHクッキングヒーターでも使用可能です。
業務用としての使用を考え、鍋の変形防止や安全性にも配慮されています。
この外輪鍋は、レストランやカフェ、食堂などの業務用キッチンに最適です。
20Lの大容量は、煮物やスープ、パスタの茹で上げなど多様な料理に対応でき、効率的に大量調理が可能です。
特に、耐久性と耐腐食性を求めるプロの料理人や、頻繁に高火力を使用する方におすすめです。
EBM モリブデンジⅡ 外輪鍋で、料理のクオリティを一段と引き上げましょう。