EBM モリブデンジⅡ 浅型片手鍋 21cm 蓋無

商品説明

耐久性と使いやすさを兼ね備えたモリブデンジⅡ 浅型片手鍋

EBM モリブデンジⅡ 浅型片手鍋 21cm 蓋無は、業務用に設計された高性能な鍋です。
本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用し、耐腐食性を高める為に美しいミラー仕上げが施されています。
この鍋は熱を均一に伝える極厚底のボディーを持ち、電磁調理器にも対応しており、全ての熱源での使用が可能です。

使いやすさを追求したデザイン

握る手の形に合わせた凸凹のあるパイプハンドルは、握りやすく疲れにくい形状です。
また、熱くなりにくいデザインにより、安全に調理が行えます。
内面はアルゴン溶接で接合されているため、スッキリとして滑らかで、作業性にも優れています。

優れた耐久性と多用途性

モリブデンジⅡは酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗に対する高い耐久性を誇ります。
板厚3.0mmの極厚底は、業務用の高火力・高出力に耐え、過酷な使用にも耐え抜く設計が施されています。
特に200V電磁調理器との相性が良く、鍋の変形を防ぎ、安全面でも安心です。

おすすめの利用用途

この片手鍋は、飲食店やカフェなどの業務用厨房はもちろん、自宅での本格的な料理にも最適です。
煮物やスープ、ソース作りなど、幅広い料理に対応できるため、料理を楽しむ方々におすすめです。
また、耐久性や使いやすさを重視する方にも、非常に満足いただける商品です。