| 商品番号 | ASO-61-6498-78 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM モリブデンジⅡ 雪平鍋 27cmは、料理のプロも納得の高性能を兼ね備えた逸品です。
この鍋は、熱を均一に伝える極厚底のボディーを持ち、電磁調理器にも最適です。
どの熱源にも対応しているため、家庭のキッチンから業務用まで幅広くお使いいただけます。
握りやすさを考慮した凸凹のあるパイプハンドルは、手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
また、熱くなりにくい形状なので、安心して扱えます。
さらに、内面はアルゴン溶接で接合されており、すっきりとした滑らかな仕上がりで、作業性は抜群です。
美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディは、モリブデンが添加されたことで最高レベルの耐久性を誇ります。
200V電磁調理器に対応しており、鍋の変形を防ぐためにボリュームは中以下で設計されています。
鍋の状態や内部温度には細心の注意を払い、安全にご使用いただけます。
この雪平鍋は、煮物や汁物、揚げ物など幅広い料理に対応しています。
特に、煮込み料理やスープを作る際にその真価を発揮します。
料理初心者からプロのシェフまで、料理のクオリティを高めたい方におすすめです。
・重量:1.6kg
・容量:4L
・板厚厚み(mm):2.0
・外径:280mm(注ぎ口を含む)
・底径:195mm
・内径:φ270mm
・深さ:95mm
・材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)、底部:SUS444(モリブデン鋼)
・片口仕様
このEBM モリブデンジⅡ 雪平鍋 27cmで、あなたの料理を一層引き立ててみませんか?