EBM モリブデンジⅡプラス 半寸胴鍋 24cm 蓋無 ノンスティック

商品説明

EBM モリブデンジⅡプラス 半寸胴鍋の魅力

プロの厨房で活躍するEBM モリブデンジⅡプラス 半寸胴鍋は、料理のクオリティを格段に向上させる一品です。
この鍋は、熱を平均に伝える極厚底設計と優れた耐蝕性を備えたタフなボディで、カレーやシチュー、ソースなどのこびりつきやすい料理の調理に最適です。
さらに、内面にはノンスティック加工が施されており、焦げ付きや汚れを簡単に落とすことができるのも大きな魅力です。

使いやすさを追求したデザイン

この半寸胴鍋は、女性や力の弱い方でも扱いやすい軽量設計が特徴です。
業務用の大きな鍋を毎日洗浄・メンテナンスするのは大変ですが、モリブデンジⅡプラスのノンスティック加工により、洗浄時の水や洗剤を節約でき、時間の短縮にも貢献します。
そのため、コストダウンを実現し、効率的な調理環境を整えられます。

おすすめの利用用途

EBM モリブデンジⅡプラス 半寸胴鍋は、プロの料理人から家庭の料理愛好者まで幅広い方々におすすめです。
特に、カレーやシチュー、煮込み料理に最適で、ボリューム満点の料理を一度に作ることができます。
また、200V電磁調理器との相性も良く、鍋の変形を防ぐために細心の注意を払いながら、安全に調理ができます。

仕様詳細

この鍋は、重量2kg、容量7.8L、板厚0.8mmの堅牢な作りで、外径は255mm、底径は210mm、深さは170mmです。
材質にはSUS316（18％クローム・14％ニッケル・3％モリブデン）が使用されており、耐久性と衛生面に優れています。
プロの厨房にも耐えうる信頼性を持つこの鍋で、あなたの料理をさらに美味しく仕上げてみませんか？