| 商品番号 | ASO-61-6500-01 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM 18-8 プロシェフ IH 寸胴鍋は、熱効率の高い三層鋼を使用しており、短時間での調理を可能にします。
この鍋は、電磁調理器に最適化されているため、特に200Vの電磁調理器を使用するプロの方々におすすめです。
鍋の内面には計量メモリが施されており、スムーズな調理行程をサポートします。
この寸胴鍋は、容量50.2L、重量7.3kgと大容量で、さまざまな料理に対応可能です。
鍋の外寸はφ420mm、底径は360mm、深さは400mmと、煮物やスープ、煮込み料理など多用途にご利用いただけます。
また、鍋底の板厚は1.2mmで、耐久性も抜群です。
このプロシェフ寸胴鍋は、業務用の厨房や飲食店での利用に最適です。
特に、大量調理を行う方や、煮込み料理を多く作るシェフにとっては、非常に便利なアイテムです。
熱効率が高いため、時間を短縮しつつ美味しい料理を提供することができます。
200V電磁調理器を使用する際は、鍋の変形防止や安全面からもボリュームを中以下に保ち、鍋の状態や内部の温度には細心の注意を払ってご使用ください。
この鍋を使えば、プロフェッショナルな仕上がりの料理が実現できます。