| 商品番号 | ASO-61-6502-27 |
|---|---|
| メーカー名 | BOURGEAT SAS |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
業務用製菓・キッチンツール専門メーカー、フランスのBOURGEAT SASが誇るマトファー/ブウジャ ソースポットは、耐腐蝕性に優れた18-10ステンレス製のボディが特徴です。
アルミをサンドした厚底設計により、理想的な熱伝導を実現し、電磁調理器をはじめとするあらゆる熱源に対応しています。
このソースポットは、容量34Lを誇り、業務用として十分なボリュームを持ちながらも、鍋の変形防止を考慮した設計が施されています。
マトファー/ブウジャ ソースポットは、深さ270mm、内径400mmの設計で、スープやソース、煮込み料理の調理に最適です。
200V電磁調理器使用時のパワフルな加熱性能により、短時間で均一な加熱が可能です。
さらに、耐久性に優れた素材を使用しているため、長期間にわたり安定した性能を発揮します。
このソースポットは、プロのシェフやパティシエだけでなく、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
業務用厨房はもちろん、料理教室やケータリングサービスなど、多彩なシーンで活躍します。
高温での調理が必要な料理や、大量の煮込み料理を作る際にも、その性能を発揮します。
耐腐蝕性や熱伝導性に優れたマトファー/ブウジャ ソースポットは、料理の質を一段と向上させる一品です。
信頼のブランドが提供するこの製品で、あなたの厨房をレベルアップさせてみませんか?