マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 18cm 電磁

商品説明

マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 18cm 電磁

フランスの業務用製菓・キッチンツール専門メーカー、マトファーが誇るブウジャ ソースパンは、耐腐蝕性に優れた18-10ステンレス製のボディを採用し、長時間の使用でも安心です。
厚底にアルミをサンドした設計は、理想的な熱伝導を実現し、食材を均一に加熱します。
さらに、このソースパンは電磁調理器だけでなく、あらゆる熱源に対応しているため、家庭用から業務用まで幅広くお使いいただけます。

特徴と魅力

このソースパンは、業務用にも耐えうる頑丈さを兼ね備えていますが、家庭のキッチンでも大活躍。
特に200V電磁調理器に対応しており、鍋の変形を防ぎ、安全に調理を行うことができます。
容量は2.4Lで、煮込み料理やソース作りに最適。
深さ95mmの内寸とφ180mmの内径は、さまざまな食材を煮るのに適しています。

おすすめの利用用途

このソースパンは、家庭での料理はもちろん、業務用キッチンでも重宝します。
スープやソース、煮込み料理、さらにはデザート作りにも最適です。
特に、料理の腕を上げたい方や、プロの味を家庭で再現したい方におすすめです。
丈夫さと斬新性を兼ね備えたこの鍋で、ぜひ毎日の料理を楽しんでください。