| 商品番号 | ASO-61-6502-31 |
|---|---|
| メーカー名 | BOURGEAT SAS |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理のプロにも愛用されるマトファー/ブウジャ ソースパンは、耐腐蝕性に優れた18-10ステンレススチール製のボディを採用しています。
このソースパンは、アルミをサンドした厚底設計により、理想的な熱伝導を実現。
電磁調理器を含むあらゆる熱源で使用できるため、家庭用から業務用まで幅広く対応しています。
1814年にフランスで創業した業務用製菓・キッチンツール専門メーカー、BOURGEAT SASが手掛けたこのソースパンは、耐久性と斬新なデザインが魅力です。
200V電磁調理器に対応しているため、パワフルな加熱が可能ですが、鍋の変形防止や安全面から、ボリュームは中以下での使用を推奨しております。
容量は3.3L、重量は1.3kg、内径はφ200mm、深さは105mmと、使いやすいサイズ感が特徴です。
このソースパンは、ソースや煮込み料理、さらにはデザートの調理にも最適です。
家庭での料理はもちろん、業務用としても使用できるため、シェフやパティシエの方々にも重宝されています。
また、料理教室や飲食店での使用にも適しており、さまざまなシーンで活躍します。
料理のクオリティにこだわる方、プロのシェフやパティシエ、そして家庭で本格的な料理を楽しみたい方に特におすすめです。
耐久性と機能性を兼ね備えたこのソースパンで、あなたの料理の幅を広げてみませんか?