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マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 24cm 電磁

商品番号ASO-61-6502-32
内径・幅(mm) : 240

140

160

180

200

240

280

320

1 個

31,674 円

1個31,674 円

3 個

94,915 円

1個31,638.3 円

5 個

158,014 円

1個31,602.8 円

10 個

315,675 円

1個31,567.5 円

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商品仕様

商品番号ASO-61-6502-32
メーカー名BOURGEAT SAS
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

高性能ソースパンで料理を極める

マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 24cm 電磁は、耐腐蝕性に優れた18-10ステンレス製ボディを採用し、長期間の使用にも耐える丈夫な設計が魅力です。
アルミをサンドした厚底は理想的な熱伝導を実現し、均一な加熱を可能にします。
さらに、電磁調理器を含むあらゆる熱源に対応しているため、家庭用はもちろん、業務用の厨房でも幅広く活躍します。

多彩な用途に対応

このソースパンは、煮込み料理やソース作りに最適です。
その大容量(5.4L)は、大人数の料理や業務用の調理にも十分対応可能。
例えば、煮込みハンバーグやクリームソース、さらにジャム作りなど、さまざまな料理をこの一つで仕上げることができます。

シェフやパティシエにおすすめ

フランスで1814年に創業した業務用製菓・キッチンツール専門メーカー、BOURGEAT SASの製品は、世界中の一流シェフやパティシエに支持されています。
特に200V電磁調理器を使用する際には、鍋の変形を防ぐために中以下のボリュームを保ち、鍋の状態や内部温度に細心の注意を払うことが重要です。
料理にこだわるプロフェッショナルや、質の高い調理器具を求める方にぴったりのアイテムです。

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