| 商品番号 | ASO-61-6502-38 |
|---|---|
| メーカー名 | BOURGEAT SAS |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
マトファーのブウジャ キャセロールは、耐腐蝕性に優れた18-10ステンレス製のボディを採用し、長期間にわたって美しい外観を保ちます。
厚み2.1mmのアルミサンド底は優れた熱伝導を実現し、どんな料理でも均一に熱を伝えます。
さらに、電磁調理器をはじめ、あらゆる熱源に対応しているため、家庭用から業務用まで幅広く活躍します。
このキャセロールは、煮込み料理やスープ、パスタ、デザートなど、様々な料理に最適です。
特に、業務用の製菓や調理場での使用において、その耐久性と信頼性から多くのシェフやパティシエに支持されています。
料理のプロフェッショナルから家庭の料理愛好家まで、幅広い方々におすすめの一品です。
200V電磁調理器を使用する際は、鍋の変形を防ぐため、ボリュームは中以下で調理し、鍋の状態や内部温度には細心の注意が必要です。
高品質でありながら安全面にも配慮された設計が、安心してご使用いただける理由です。