マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 40cm 電磁

商品説明

高品質な調理器具をお探しの方に

マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 40cm 電磁は、耐腐蝕性に優れた18-10ステンレスを使用し、長期間の使用にも耐える高品質な調理器具です。
アルミをサンドした厚底は理想的な熱伝導を実現し、ムラのない加熱が可能です。
業務用製菓・キッチンツールの専門メーカーとしてフランスで1814年に創業したBOURGEAT SASの製品は、世界中の一流シェフやパティシエからも信頼されています。

多用途で使える優れたデザイン

このキャセロールは電磁調理器だけでなく、あらゆる熱源に対応しており、家庭でも業務用でも幅広くご利用いただけます。
容量25Lと深さ200mmの設計は、煮込み料理やスープ、パスタ料理など大きな量を一度に調理するのに最適です。
重量7.6kgとしっかりした作りなので、安定感があり、安心して使用できます。

おすすめの利用シーン

このキャセロールは、家庭での本格的な料理はもちろん、レストランやカフェの業務用キッチンにもぴったりです。
特に、200V電磁調理器を使用する際には、鍋の変形防止や安全面に配慮しつつ、料理の幅を広げることができます。
料理好きな方やプロのシェフ、パティシエにとって、理想的なパートナーとなることでしょう。