マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 20cm 電磁

商品説明

高品質な耐腐蝕性と優れた熱伝導

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 20cm 電磁は、耐腐蝕性に優れた18-10ステンレス製のボディを採用し、長期間使用しても変色や錆の心配がありません。
さらに、アルミをサンドした厚底設計は理想的な熱伝導を実現し、均一な加熱で食材の旨味を引き出します。
あらゆる熱源に対応しているため、電磁調理器だけでなく、ガスやIHヒーターでも安心してご使用いただけます。

業務用に最適なソテーパン

このソテーパンは、業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとしてフランスで1814年に創業したBOURGEAT SASの信頼を受けた商品です。
一流シェフやパティシエから支持される理由は、その丈夫さと斬新なデザインにあります。
200V電磁調理器においても、鍋の変形を防ぎ、安全に調理ができるように設計されており、業務用厨房でも安心してご利用いただけます。

様々な料理に活躍する一品

このソテーパンは、炒め物や煮込み料理、さらにはソース作りにも最適です。
2Lの容量は家庭での使用はもちろん、少人数のビストロやカフェでも活躍します。
特に、こだわりの料理を提供したいシェフや、自宅で本格的な料理を楽しみたい方におすすめです。
マトファーのソテーパンで、料理の腕をさらに引き出してください。