マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 28cm 電磁

商品説明

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 28cm 電磁

業務用製菓・キッチンツールの名門、フランスの「マトファー」が誇るソテーパンです。
耐腐蝕性に優れた18-10ステンレス製のボディは、長期間の使用にも耐え、いつまでも美しい状態を保ちます。
厚底のアルミサンド構造により、熱伝導が理想的で、食材を均一に加熱。
電磁調理器はもちろん、あらゆる熱源に対応しているため、家庭用から業務用まで幅広いシーンで活躍します。

商品の特長

このソテーパンは、重量3.4kg、容量5.5Lと十分なサイズを誇り、さまざまな料理に対応可能です。
外寸はφ300mm、底径240mm、深さ90mmと使いやすい設計で、特に煮込み料理や炒め物に最適です。
200V電磁調理器に対応しているため、強力な熱源による調理が可能ですが、鍋の変形を防ぐために、使用時には鍋の状態と内部の温度に細心の注意を払ってください。

おすすめの利用シーン

このソテーパンは、プロのシェフやパティシエだけでなく、料理を楽しむ全ての方にお勧めです。
特に、煮込み料理や炒め物、大量の食材を扱う際にその真価を発揮します。
家庭でのパーティー料理や、大人数のイベントでも大活躍すること間違いなしです。

まとめ

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860は、耐久性と機能性を兼ね備えたプロ仕様のキッチンツールです。
ぜひこの機会に、料理の幅を広げるための一品としてお選びください。
あなたの料理がさらに美味しく、楽しいものになることでしょう。