キングデンジ ヤットコ鍋(目盛付)18cm

商品説明

キングデンジ ヤットコ鍋の特長

キングデンジ ヤットコ鍋(目盛付)18cmは、電磁調理に特化した高性能な鍋です。保温性に優れた厚板ステンレスを採用し、効率的な誘導過熱を実現しました。独自の新素材ステンレスを使用しているため、電磁波の吸収性能が他とは異なります。業務用にふさわしい耐久性と美しいデザインを兼ね備えたこの鍋は、プロのシェフからも高い評価を受けています。

便利な目盛付き設計

この鍋の最大の魅力は、便利な目盛が付いている点です。調理中の食材の量や水の量を簡単に確認できるため、煮込みや炒め物、スープ作りまで幅広い用途で活躍します。特に、正確な分量が求められる料理には最適です。

使用するシーンとおすすめの方

プロ用の鍋として設計されているため、飲食業界で働く方々には特におすすめです。また、自宅で本格的な料理を楽しみたい方にもぴったりです。電磁調理器を使用する際は、200Vの高出力にも耐えられる設計が施されており、変形防止と安全面にも配慮されています。ただし、鍋の状態や内部温度には細心の注意を払ってご使用ください。

仕様と製品情報

重量は0.8kg、容量は1.8L、板厚は2.5mmです。底径は135mm、内径はφ180mm、深さは75mmと、さまざまな料理に対応できるサイズ感です。材質にはモリブデン鋼を含むSUS445M2を使用しており、耐久性が高く、長くご愛用いただけます。
この鍋は、中尾アルミ製作所による確かな技術と信頼のもと製造されています。