18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-420 42cm

商品説明

高品質な和鍋で、料理の幅を広げる

フジノスの「18-10 ロイヤル 和鍋 XHD-420」は、家庭のキッチンやプロの厨房で大活躍する優れた調理器具です。
この和鍋は、18-10ステンレス（304L）と特殊カーボンスチールチタン＆ニオブを使用しており、耐久性と熱伝導性に優れています。
重量は4kg、容量は18Lと大きめで、φ420mmの内寸と185mmの深さがあり、煮物や鍋料理、スープ作りに最適です。

優れた特性と安全性

この和鍋は、200V電磁調理器に対応しており、強力な加熱が可能です。
しかし、鍋の変形を防ぎ、安全に使用するためには、鍋の状態や内部の温度に細心の注意が必要です。
1.5mmの板厚で、熱が均一に伝わるため、どんな料理も美味しく仕上げることができます。

おすすめの利用用途

家庭での大人数の料理はもちろん、業務用としても十分な容量を誇るため、飲食店やイベントでの大量調理にも最適です。
和食だけでなく、中華や洋食の煮込み料理にも対応できる汎用性が魅力です。
料理のプロから家庭の料理愛好者まで、幅広い方におすすめの商品です。