プロデンジ 半寸胴鍋 36cm

商品説明

プロデンジ 半寸胴鍋 36cmの魅力

本間製作所のプロデンジ 半寸胴鍋 36cmは、業務用として設計された高性能な鍋です。
この鍋は、200V電磁調理器に対応しており、非常にパワフルな加熱を実現します。そのため、鍋の変形を防ぐため、ボリュームは中以下で設計されています。
また、内部の温度管理には細心の注意を要するため、プロの料理人にも安心してお使いいただけます。

仕様と特性

この鍋は、容量25L、重量6.7kgのしっかりとした作りで、板厚は3.0mmです。
外寸はφ375mm、底径は320mm、内寸はφ360mmで深さは240mmと、たっぷりとしたサイズを誇ります。
材質にはSUS444単層鋼を使用しており、耐久性にも優れ、長期間ご使用いただけます。

利用用途とおすすめの方

この鍋は、煮込み料理やスープ、カレーなどの大量調理に最適です。
業務用として飲食店や catering など、プロの厨房での使用に特におすすめですが、ご家庭での本格的な料理を楽しむ方にもぴったりです。
特に、大人数のパーティやイベントでの料理に力を発揮しますので、料理の幅を広げたい方に最適なアイテムです。